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【多选题】
把食物（）放在油锅内炸熟，这里发生的是（）传热。( )
A.
原料
B.
配料
C.
导热
D.
对流
题目标签：
传热
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【单选题】固体传热主要依靠那种方式
A.
导热
B.
对流
C.
辐射
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【判断题】间壁式传热器是指冷、热两种流体被固体壁面隔开,各自在一侧流动,热量通过固体壁面由热流体传给冷流体的换热设备。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列冷却壁传热效率最好的是（）。
A.
灰口铸铁冷却壁
B.
球墨铸铁冷却壁
C.
铜冷却壁
D.
铸钢冷却壁
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【单选题】以水为传热介质时，其传热方式是（）
A.
热对流
B.
热传导
C.
辐射
D.
红外线
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【简答题】采用套管式换热器,以水冷却气体,水走内管,气体走环隙,为强化传热,应在内管的___侧装翅片,因为_____________________。 2.沸腾传热,为了获得较高的传热速率,壁温与溶液沸点之差应取______________________。
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【填空题】蒸汽冷凝有二种方式，即（）和膜状冷凝。其中，由于滴状冷凝成小液滴沿壁面直接落下，其传热效果好。
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【单选题】在单效蒸发器中,将某水溶液从14%连续浓缩至30%,原料液沸点进料,加热蒸汽的温度为96.2°C,有效传热温差为11.2°C,二次蒸汽的温度为75.4°C,则溶液的沸点身高为( )°C。
A.
11.2
B.
20.8
C.
85
D.
9.6
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【简答题】广平壁传热中若Q, b一定，λ增加，R和Δt将如何变化？
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【判断题】两类传热恶化发生区域不同。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】( )是固态物质传热的主要方式。
A.
热传导
B.
对流
C.
热辐射
D.
以上都不是
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