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【简答题】

腌制果蔬脆性的影响因素是什么？可采取哪些保脆措施？

题目标签：果蔬脆可采影响因素

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相关题库：食品工艺学综合练习题库

参考答案：

参考解析：

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举一反三

【多选题】抵债资产转让可采取（）。

A.

公开拍卖

B.

协议处置

C.

自行处置

D.

集体处置

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【多选题】为了取得目标控制的理想成果，通常可采取的措施有（）。

A.

组织措施

B.

技术措施

C.

经济措施

D.

合同措施

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【单选题】一般情况下可采取控制（）的办法来防止火灾。

A.

可燃物；

B.

助燃物；

C.

火源；

D.

着火点；

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【单选题】（）是构配件耐火性能主要的内在影响因素，决定其用途和适用性。

A.

材料本身的属性

B.

构配件结构特性

C.

材料与结构间的构造方式

D.

材料的老化性能

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【多选题】货币时间价值的影响因素有( )。

A.

时间

B.

单利与复利

C.

通货膨胀率

D.

资金周转率

E.

收益率

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【判断题】分散安置可采取插画安置、梯次安置、投亲靠友等方式。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】在客运结构的影响因素中，决定客运结构首要条件的是（）。

A.

各种运输方式的运行速度

B.

运输方式服务质量

C.

国家的经济政策和运输政策

D.

国家经济发展水平和阶段

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【简答题】经济增长方式的内在影响因素主要表现为（）方面。

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【简答题】什么是孤独？孤独的影响因素有哪些？

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【单选题】细粒浮选可采取多项工艺措施，下列措施中不正确的是（）。

A.

分段分批加药

B.

提高浮选浓度、加强充气搅拌作用

C.

加入矿泥分散剂

D.

脱泥

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