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【单选题】

腌制鸡胸肉后再制作炸鸡胸肉会有什么效果?

A.

更难吃

B.

鸡胸肉更干

C.

鸡胸肉更嫩更好吃

D.

鸡胸肉更干更好吃

题目标签：腌制制作鸡胸

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参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】3岁半小儿，体检：有鸡胸及轻度"X"形腿，血钙及血磷正常，可初步诊断为（）

A.

佝偻病初期

B.

佝偻病激期

C.

佝偻病恢复期

D.

佝偻病后遗症期

E.

软骨营养不良

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【单选题】交叉线按（）的标准制作。

A.

两头都是T568A

B.

两头都是T568B

C.

一头T568A，一头T568B

D.

以上答案都不对

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【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是

A.

盐水

B.

麻油

C.

黄酒

D.

陈醋

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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料

A.

冷狗

B.

热狗

C.

檀香三明治

D.

汉堡包

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【单选题】婴幼儿出现方头、鸡胸、漏斗胸表明缺乏

A.

维生素A

B.

维生素B2

C.

维生素D

D.

维生素C

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【单选题】叉烧肉在腌制时，时间应为______。

A.

8～10min

B.

15～20min

C.

2～5min

D.

45～60min

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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。

A.

图层

B.

时间轴

C.

动作

D.

路径

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【单选题】3岁半小儿，体检有鸡胸及轻度“X”形腿，血钙及血磷正常，判断该小儿应为

A.

佝偻病初期

B.

佝偻病激期

C.

佝偻病恢复期

D.

佝偻病后遗症期

E.

软骨营养不良

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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.

⾊泽红润

B.

醇⾹味浓

C.

清淡爽⼝

D.

⼲⾹酥脆.

E.

鲜⾹脆嫩

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