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【单选题】

下列哪组革兰阳性需氧杆菌可引起食物中毒

A.
产气荚膜梭菌,蜡样芽胞杆菌
B.
蜡样芽胞杆菌,产单核细胞李斯特菌
C.
白喉棒状杆菌,红斑丹毒丝菌
D.
产单核细胞李斯特菌,肉毒梭菌
E.
志贺菌属,霍乱弧菌
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】能引起食物中毒的需氧芽孢杆菌为()

A.
枯草芽孢杆菌
B.
蜡样芽孢杆菌
C.
马铃薯芽孢杆菌
D.
嗜热脂肪芽孢杆菌
E.
以上都不是

【单选题】可引起食物中毒的细菌是

A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌

【多选题】细菌性食物中毒的特征是______。

A.
恶心、呕吐
B.
潜伏期短
C.
有共同的致病物质
D.
病人与健康人之间不传染
E.
发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势

【单选题】引起食物中毒的主要菌种是

A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌

【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是()

A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果

【多选题】CO中毒引起缺氧的主要原因有( )

A.
HbCO无携氧能力
B.
CO抑制红细胞内糖酵解,使2,3-DPG生成减少
C.
动脉血氧分压降低
D.
氧离曲线右移
E.
动脉血氧分压增高

【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括

A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造

【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()

A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型

【单选题】一氧化碳中毒患者最佳的氧疗方式是

A.
间歇低流量给氧
B.
持续低流量给氧
C.
高压氧治疗
D.
高流量给氧
E.
经20%~30%乙醇湿化后给氧