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【单选题】
能引起食物中毒的需氧芽孢杆菌为()
A.
枯草芽孢杆菌
B.
蜡样芽孢杆菌
C.
马铃薯芽孢杆菌
D.
嗜热脂肪芽孢杆菌
E.
以上都不是
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题目标签:
食物中毒
芽孢
需氧
相关题库:
需氧革兰阳性杆菌、棒状杆菌属题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】能引起食物中毒的需氧芽孢杆菌为()
A.
枯草芽孢杆菌
B.
蜡样芽孢杆菌
C.
马铃薯芽孢杆菌
D.
嗜热脂肪芽孢杆菌
E.
以上都不是
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【简答题】由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
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【单选题】芽孢属于细菌的
A.
基本结构
B.
休眠体
C.
繁殖器官
D.
运动器官
E.
超微结构
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【单选题】可引起食物中毒的细菌是
A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
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【简答题】什么是芽孢?为什么芽孢具有极强的抗逆性?
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【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
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【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是()
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括
A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造
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【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()
A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
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【多选题】无芽孢厌氧菌可引起的感染有()
A.
呼吸道感染
B.
生殖系统感染
C.
口腔和牙齿感染
D.
足底感染
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