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【单选题】

营养肉汤用于

A.
副溶血性弧菌检验前增菌
B.
食品中致泻大肠埃希菌检验前增菌
C.
食品中菌落总数测定
D.
冻肉等食品中沙门菌检验前增菌
E.
食品中大肠菌群测定
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题目标签：营养肉汤
参考答案：
参考解析：
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【单选题】营养肉汤在4－8℃条件下可保存()。
A.
3周
B.
4周
C.
5周
D.
6周
E.
6天
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【简答题】属于基础培养基的是A.SS琼脂 B.营养肉汤 C.伊红亚甲蓝琼脂 D.巧克力琼脂平板 E.疱肉培养基 属于特殊培养基的是A.SS琼脂 B.营养肉汤 C.伊红亚甲蓝琼脂 D.巧克力琼脂平板 E.疱肉培养基 属于鉴别培养基的是A.SS琼脂 B.营养肉汤 C.伊红亚甲蓝琼脂 D.巧克力琼脂平板 E.疱肉培养基
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【单选题】营养肉汤用于
A.
副溶血性弧菌检验前增菌
B.
食品中致泻大肠埃希菌检验前增菌
C.
食品中菌落总数测定
D.
冻肉等食品中沙门菌检验前增菌
E.
食品中大肠菌群测定
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【单选题】实验室普通的营养肉汤培养基配制后,一般采用什么方法灭菌
A.
紫外线照射
B.
高压蒸汽灭菌
C.
灼烧灭菌
D.
干烤灭菌
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【填空题】下列需要在营养肉汤培养基预增菌培养的控制菌检查项目是（）。
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【简答题】下列需要在营养肉汤培养基预增菌培养的控制菌检查项目是（）。
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【简答题】属于基础培养基的是A.SS琼脂 B.营养肉汤 C.伊红亚甲蓝琼脂 D.巧克力琼脂平板 E.庖肉培养基 属于鉴别培养基的是A.SS琼脂 B.营养肉汤 C.伊红亚甲蓝琼脂 D.巧克力琼脂平板 E.庖肉培养基 属于特殊培养基的是A.SS琼脂 B.营养肉汤 C.伊红亚甲蓝琼脂 D.巧克力琼脂平板 E.庖肉培养基
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【简答题】溶血性链球菌A.在肉汤中浑浊生长，微有菌膜或壁环，振摇乳化B.营养肉汤中浑浊生长C.血清肉汤中管底呈絮状或颗粒状沉淀D.无盐胨水中不生长E.MM增菌液中浑浊生长蜡样芽胞杆菌A.在肉汤中浑浊生长，微有菌膜或壁环，振摇乳化B.营养肉汤中浑浊生长C.血清肉汤中管底呈絮状或颗粒状沉淀D.无盐胨水中不生长E.MM增菌液中浑浊生长
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【判断题】霉菌和酵母对营养要求均较高，能在营养肉汤培养基上良好地生长。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】营养肉汤、营养琼脂培养基属于( )。
A.
基础培养基
B.
营养培养基
C.
鉴别培养基
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