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【判断题】
酵母粉是真菌
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
真菌
酵母
母粉
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】大多数真菌的营养体是可分枝的丝状体,单根通常为管状,称(),有有隔膜或无隔膜之分
A.
繁殖体
B.
菌丝
C.
侵染丝
D.
孢子梗
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【单选题】酵母(Saccharomyces cerevisiae)的无性繁殖是:
A.
裂殖
B.
芽殖
C.
假菌丝繁殖
D.
子囊孢子繁殖
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【多选题】真菌对()及一般化学消毒剂有较强的抵抗力
A.
干燥
B.
阳光
C.
紫外线
D.
灰黄霉素
E.
氧化剂
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【多选题】氧化型的酵母可用于( )
A.
酿酒
B.
石油脱蜡
C.
处理含油废水
D.
处理含酚废水
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【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料,有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
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【单选题】置紫外光灯(365nm)下观察浙贝母粉末,荧光颜色是()
A.
浅蓝色
B.
亮淡绿色
C.
蓝紫色
D.
碧蓝色
E.
棕黄色
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【单选题】多细胞真菌的菌落类型是
A.
酵母型
B.
类酵母型
C.
丝状型
D.
类丝状型
E.
混合型
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【单选题】置紫外光灯(365nm)下观察浙贝母粉末,荧光颜色是()
A.
浅蓝色
B.
亮淡绿色
C.
蓝紫色
D.
碧蓝色
E.
棕黄色
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【单选题】培养真菌常用的培养基是
A.
巧克力色培养基
B.
鉴别培养基
C.
选择培养基
D.
疱肉培养基
E.
沙保弱培养基
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【填空题】酵母质粒载体的主要类型有()、()、()和()。
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