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【单选题】

羊奶比牛奶的致敏率更低是因为()

A.

α - s1 酪蛋白含量低

B.

可形成更软的凝乳

C.

易吸收

D.

以上都是

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题目标签：致敏牛奶

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】()斤牛奶可以生产一斤奶酪。

A.

10

B.

8

C.

6

D.

3

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【判断题】那位小姐要了杯牛奶。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】致敏TC细胞的作用特点是（）。

A.

无抗原特异性

B.

受MHC-Ⅱ类分子限制

C.

可通过释放TNF杀伤靶细胞

D.

可通过ADCC作用杀伤靶细胞

E.

可通过分泌细胞毒性物质杀伤靶细胞

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【简答题】【名词解释】致敏·考茨基

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【简答题】若药品生产企业要生产高致敏性的药品如( )或()等特殊性质的药品,必须采用专用和独立的厂房、生产设施和设备。

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【判断题】牛奶具有很高的营养价值,适合所有人群饮用。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】含乳饮料只是饮料,学生奶才是真正的优质牛奶

A.

正确

B.

错误

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【判断题】羊奶性状与牛奶相似，但营养价值低于牛奶。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】引起接触致敏反应的致敏因子多为1分

A.

低毒性物质

B.

强刺激性物质

C.

半抗原

D.

完全抗原

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