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【单选题】

3毫米厚的土豆片主要用于( )。

A.
炸土豆片
B.
烤土豆片
C.
炸气鼓土豆
D.
炒土豆片
题目标签：毫米厚
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相关题库：初级西式烹调师题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】钢尺是量距的主要工具,是由 0.1 至 0.4 毫米厚的钢带制成,其宽度一般为
A.
5 至 10 毫米
B.
10 至 20 毫米
C.
20 至 25 毫米
D.
25 至 30 毫米
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【单选题】3毫米厚的土豆片主要用于( )。
A.
炸土豆片
B.
烤土豆片
C.
炸气鼓土豆
D.
炒土豆片
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【判断题】用于炸气鼓土豆的土豆片应加工成1毫米厚左右。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】圆盘式刀片的直径是260毫米，厚度为（）。
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【判断题】4-5片1.25毫米厚的金属可以点焊在一起
A.
正确
B.
错误
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【判断题】用于炸气鼓土豆的土豆片应加工成1毫米厚左右。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】5490毫米，厚度有（）毫米。
A.
A、3
B.
B、4
C.
C、5
D.
D、6
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【单选题】非晶铁芯片的厚度极薄约为（）毫米厚，是硅钢片的1/10。
A.
0.025
B.
0.2
C.
0.15
D.
0.005
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【简答题】圆盘式刀片的直径是260毫米，厚度为（）毫米。
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【简答题】用左焊法气焊4毫米厚低碳钢板时火焰能率为多少？
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