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【单选题】

泡夫面糊中的( )的热凝固性,能使增大的体积固定。

A.
油脂
B.
鸡蛋蛋白质
C.
面粉中的淀粉
D.
面粉中的面筋
题目标签:凝固性固定体积
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】典型DIC的血液凝固性障碍过程常表现为

A.
持续高凝状态
B.
原发性低凝状态
C.
先高凝后转为低凝
D.
高凝与低凝并存
E.
先低凝后转为高凝

【单选题】材料的表观密度所对应的体积包括( )

A.
矿质实体体积
B.
矿质实体体积、闭口孔隙体积
C.
矿质实体体积、闭口孔隙体积、开口孔隙体积、材料颗粒间空隙体积
D.
矿质实体体积、闭口孔隙体积、开口孔隙体积