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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】紫甘蓝可以作酸碱指示剂，其中遇酸性物质显________色；遇碱性物质显______色；遇中性物质显________色。
A.
绿；红；蓝；
B.
蓝；紫；红；
C.
红；绿；蓝；
D.
紫；蓝；绿；
【多选题】结球甘蓝依叶片特征可分为普通甘蓝、皱叶甘蓝和紫叶甘蓝。皱叶甘蓝叶片绿色，叶面皱缩；紫叶甘蓝的叶球为紫红色。中国主要栽培普通甘蓝，依叶球形状可分为( )3种类型
A.
椭圆形头
B.
尖头
C.
圆头
D.
平头
相关题目：
【多选题】黑芥子硫苷有100多种，主要分布在甘蓝植物的种子中。该物质对()具有某种毒性。
A.
人
B.
动物
C.
昆虫
D.
植物
【单选题】结球甘蓝又称（），是目前产量较高的叶菜。
A.
生菜
B.
卷心菜
C.
大白菜
D.
西兰花
【单选题】甘蓝类洋菜有( )、羽衣甘蓝、孢子甘蓝、西兰花等。
A.
紫甘蓝
B.
青菜
C.
菠菜
D.
大白菜
【单选题】甘蓝类、白菜类类工厂化穴盘苗长距离运输时适宜温度为（）℃
A.
1—2
B.
2—3
C.
5—6
D.
13—15
【判断题】为使羽衣甘蓝早日开花，达到观赏效果，生长期应薄肥勤施。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】西兰花：蔬菜
A.
花生：大豆
B.
君子兰：花卉
C.
鲸鱼：鱼类
D.
文具：钢笔
【单选题】甘蓝：包菜
A.
大虫：老虎
B.
蓬蒿：茼蒿
C.
豆腐皮：千张
D.
菊花：夏菊
【多选题】结球甘蓝生殖生长阶段包括:
A.
抽薹期
B.
开花期
C.
结荚期
D.
成熟期
【单选题】羽衣甘蓝为（ ）蔬菜。
A.
禾本科
B.
葫芦科
C.
茄科
D.
十字花科
【单选题】羽衣甘蓝、雏菊、紫罗兰等花卉是原产于
A.
A.中国气候型
B.
B.欧洲气候型
C.
墨西哥气候型
D.
D.沙漠气候型
【单选题】紫甘蓝可以作酸碱指示剂，其中遇酸性物质显________色；遇碱性物质显______色；遇中性物质显________色。
A.
绿；红；蓝；
B.
蓝；紫；红；
C.
红；绿；蓝；
D.
紫；蓝；绿；
【多选题】结球甘蓝依叶片特征可分为普通甘蓝、皱叶甘蓝和紫叶甘蓝。皱叶甘蓝叶片绿色，叶面皱缩；紫叶甘蓝的叶球为紫红色。中国主要栽培普通甘蓝，依叶球形状可分为( )3种类型
A.
椭圆形头
B.
尖头
C.
圆头
D.
平头
【单选题】甘蓝的结球期适温为（ ）℃
A.
5~10
B.
15~20
C.
20~25
D.
25~30
【单选题】羽衣甘蓝属（）。
A.
十字花科
B.
蔷薇科
C.
菊科
D.
苋科
【单选题】甘蓝又名（）
A.
大白菜
B.
小白菜
C.
卷心菜
D.
芥蓝
【判断题】甘蓝属于绿体春化型。
A.
正确
B.
错误