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【判断题】
.青蘑为口蘑中的上品,色白,短粗、干燥硬实、泡出的汤为茶色,有浓郁的香味。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
干燥
口蘑
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】口蘑宜配肉菜食用,制作菜肴不用放味精或鸡精。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】坝上草原口蘑以( )的色、香、味最佳。
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【判断题】口蘑是优质的食用菌,有浓郁的香味,营养丰富。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】玻璃器皿的干燥通常有三种方法()。
A.
晾干
B.
电炉加热
C.
烘干
D.
热(冷)风吹干
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【单选题】热风干燥时,每栋烘房定量应小于等于()kg。
A.
400
B.
500
C.
300
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【单选题】下列体表覆盖干燥角质鳞片的动物是()。
A.
鱼类
B.
两栖类
C.
爬行类
D.
鸟类
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【简答题】粮食常温通风干燥的优点是什么?
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【简答题】为什么冬瓜宜配口蘑?
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【简答题】口蘑
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