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【单选题】

为了使田螺中的泥沙便于排出，初加工时可在水中加入()。

A.
油
B.
碱
C.
醋
D.
糖
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题目标签：排出水中田螺
相关题库：中式烹调师三级理论知识
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】钉螺是日本血吸虫的中间寄主，中华圆田螺是血吸虫的中间寄主。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪项是葡萄胎排出后随访时不必要的()
A.
定期做妇科检查
B.
至少避孕2年
C.
定期做HCG定量测定
D.
定期做阴道细胞学检查
E.
定期做胸部X线摄片检查
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【判断题】能自动间歇排除冷凝液并阻止蒸汽排出的是减压阀。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】信用证的到期日为12月月31日，最迟装运期为12月16日，最迟交单日期为运输单据后15天，出口人备要货物安排出运的时间是12月10日，则出口人最迟应于（）向银行交单议付
A.
12月16日
B.
12月25日
C.
12月28日
D.
12月31日
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【单选题】压缩机的排气量，通常是指单位时间内压缩机()排出的气体量换算到第一级进口状态时的气体体积值。
A.
实际
B.
理论上
C.
最初
D.
最后一级
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【简答题】无机汞主要从尿排出，而甲基汞主要从（）排出。
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【单选题】潮州卤水中区别于其他菜系的调味料主要是( )。
A.
南姜
B.
干辣椒
C.
罗汉果
D.
冰糖
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【简答题】生活污水中的主要污染因子是（）和（）。
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【单选题】田螺鸭脚煲中田螺要先( )
A.
炖煮
B.
焯水
C.
煸炒
D.
去壳
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【单选题】泵在单位时间内排出的液体量称为（）。
A.
压头
B.
流量
C.
扬程
D.
功率
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