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【简答题】
工头,领班 n.
题目标签:
工头
领班
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】领班是属于下述管理人员中的( )
A.
基层第一线管理人员
B.
中层管理人员
C.
高层管理人员
D.
操作人员
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【简答题】【名词解释】大工头(华人)
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【简答题】西餐领班的岗位职责是什么?
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【简答题】简述洗衣房领班的工作职责。
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【判断题】为了多收入,他们不但努力搞好生产,而且注意提高质量,降低消耗,部门、职工头上都有指标。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】属于管事部领班工作职责的是()。
A.
负责督促员工,维持日常运转
B.
保证金、银餐具和铜器始终清洁光亮
C.
培训管事部员工,合理控制餐具消耗
D.
控制洗涤过程中的餐具破损
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【简答题】中餐冷菜领班岗位具体职责有哪些?
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【单选题】负责在营业时向各领班布置任务,督导工作的是()。
A.
餐厅经理
B.
餐厅副经理
C.
餐厅总领班
D.
餐厅服务员
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【单选题】上早班的客房领班一天一般需要检查()客房。
A.
50-60间
B.
60-80间
C.
60-70间
D.
80间左右
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【多选题】收银领班与现金办之间的现金兑零必须具备:()。
A.
当面清点面额兑零
B.
兑零袋
C.
兑零金
D.
兑零登记表
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