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【判断题】
玉冰烧酒发酵容器是窖池。
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
烧酒
发酵
容器
相关题库:
酿造工中级复习资料(答案)
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】我国明代《本草纲目》记载了烧酒的制造工艺:“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”“以烧酒复烧二次......价值数倍也。”这里用到的实验方法可用于分离( )
A.
苯和水
B.
乙酸乙酯和乙酸
C.
食盐水和泥沙
D.
硝酸钾和硫酸钠
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【简答题】压力式液位计一般适于测量()容器的液位,差压式液位计一般适于测量()容器的液位。
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【多选题】花卉容器栽培常用的容器有哪些?
A.
瓦盆
B.
釉盆
C.
塑料盆
D.
木盆或木桶
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【单选题】在狭窄场所如锅炉、金属容器、管道内作业时应使用( )工具。
A.
I 类
B.
II 类
C.
III 类
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【单选题】下列属于发酵酒的是( )。
A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白
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【简答题】下列酒种采用复式发酵的是 。
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【简答题】加速发酵的原因
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【单选题】力容器水压强度试验,应是设计操作压力的()。
A.
1.25
B.
1.15
C.
1.05
D.
2.0
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【单选题】发酵的电子受体是( )
A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物
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【单选题】六神曲发酵的目的是( )。
A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质,洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质
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