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【单选题】
面包盘的左沿至开胃品刀的距离约为（）
A.
45~50厘米
B.
50~55厘米
C.
55~60厘米
D.
60~65厘米
题目标签：
沿至
面包盘
开胃品
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餐厅服务员题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】开胃品一般用（）。
A.
俄式服务
B.
美式服务
C.
法式服务
D.
综合式服务
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【简答题】开胃品
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【单选题】面包盘的左沿至开胃品刀距离应为（）
A.
45～50cm
B.
50～55cm
C.
55～60cm
D.
60～65cm
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【单选题】在西餐上菜服务中，（）可以代替开胃品先上，也可以作为第二道菜上。
A.
汤
B.
甜品
C.
色拉
D.
主菜
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【单选题】面包盘应摆在客人的
A.
右上角
B.
右下角
C.
左下角
D.
左上角
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【单选题】足球门从横梁下沿至水平地面的高是（）米。
A.
1.32
B.
3.36
C.
1.42
D.
2.44
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【单选题】足球门从横梁下沿至水平地面的高是（）米。
A.
2.32
B.
2.36
C.
2.44
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【单选题】足球门从横梁下沿至水平地面的高是（）米。
A.
2.32
B.
2.36
C.
2.44
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【单选题】球门横梁最下沿至地面的垂直距离是多少？
A.
2.30米(7英尺)
B.
2.75米(9英尺)
C.
3米(10英尺)
D.
2.44米(8英尺)
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【判断题】足球门的高度是指球门横木上沿至地面的距离，其高度为2.44米。
A.
正确
B.
错误
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