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【判断题】
在红茶中加入调料，以佐汤味的饮法称之为调饮法。
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
法称
饮法
汤味
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】试液取样量为 1 ~ 10mL 的分析方法称为( )
A.
微量分析
B.
常量分析
C.
半微量分析
D.
痕量分析
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【填空题】解表蠲饮法的代表方是（）；益气解表法的代表方是（）
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【单选题】酶活⼒测定连续监测法⼜称()
A.
⼆点法
B.
终点法
C.
速率法
D.
平衡法
E.
定时法
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【简答题】解表蠲饮法的代表方是（）；益气解表法的代表方是（）
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【单选题】“夫勤妻贤米线香,励志浓情汤味鲜”描述的是云南的哪一道美食:
A.
过桥米线
B.
过手米线
C.
罐罐米线
D.
豆花米线
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【单选题】先藏后漏，欲扬先抑的导游手法称之为：
A.
虚实结合法
B.
情景交融法
C.
画龙点睛法
D.
制造悬念法
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【单选题】“汤味浓而质感丰富”可以用术语（）来表示
A.
鲜浓
B.
浓厚
C.
醇厚
D.
醇和
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【简答题】乳化剂通常也具有润湿性，奶粉、可可粉、粉末饮料冲剂和汤味料等食品中使用乳化剂，可提高其（）、（）和（），有助于方便食品在冷水或热水中速溶和复水。
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【单选题】在我国习惯于将德尔菲法称为______
A.
智力激励法
B.
头脑风暴法
C.
专家预测法
D.
试验决策法
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【单选题】递减法称取试样时,适合于称取
A.
剧毒的物质
B.
易吸湿、易氧化、易与空气中反应的物质
C.
平行多组分不易吸湿的样品
D.
易挥发的物质
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