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【多选题】

茶艺按所冲泡茶类分为（ ）。

A.
乌龙茶茶艺
B.
绿茶茶艺
C.
红茶茶艺
D.
黄茶、白茶、花茶茶艺
题目标签：茶艺茶类冲泡
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】关于红茶冲泡，不正确的是（ ）
A.
红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术
B.
红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术
C.
单杯冲泡红茶时，每次应将茶水喝完时再续水
D.
冲泡原料细嫩的工夫红茶时，不需要用 100 ℃的沸水
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【单选题】被称为我国茶艺史上的活化石的是（ ）茶艺。
A.
陆羽煎茶
B.
宋代点茶
C.
茗粥
D.
潮汕功夫茶
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【判断题】（ ）茶艺活动一般包括六个基本环节：选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品饮
A.
正确
B.
错误
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【多选题】童启庆教授在《习茶》中把茶艺分为（ ）。
A.
清饮茶冲泡法
B.
添加茶冲泡法
C.
配料茶冲泡法
D.
冰茶制作法
E.
传统式泡法
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【简答题】西湖龙井茶艺的重点是什么?
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【判断题】要泡好一杯茶，需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用（）的盖碗。
A.
园筒形
B.
倒钟形
C.
大肚开口
D.
杯形
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【判断题】红茶适宜用60摄氏度的水温冲泡。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】冲泡工艺花茶所选配的主茶具应具有（）。
A.
高光泽度
B.
低光泽度
C.
低透明度
D.
高透明度
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【单选题】茶艺插花在构图上主要参考（）上抑扬顿挫的手法。
A.
动物肢体语言
B.
自然风光
C.
书法
D.
油画
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