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【简答题】
下图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精(谷氨酸钠)的过程，结合图示判断，下列说法正确的是
[ ] A．酶A、酶B和酶C都是诱导酶，过程E可使过程F中断 B．谷氨酸是次级代谢产物，向发酵罐中添加CaCl2可促进谷氨酸排出菌体C．从发酵罐中分离提纯谷氨酸可采用过滤、沉淀、离子交换等方法D．物质D是碳酸钠，过程G还包括过滤、浓缩、离心分离等步骤
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】如果原水浑浊度一定（经离子交换水处理的原水浑浊度要求在5mg∕L以下），树脂粒度不变，则其反洗强度只和反洗水温度有关，在一定的反洗流速下，反洗水温度越低，交换剂反洗膨胀程度越大。（）
A.
正确
B.
错误
【单选题】谷氨酸除用于制造味精外还可用于治疗神经衰弱及配制营养注射液，应用前景广阔。光明制醋厂转产用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸，其原因是（）
A.
温度控制不适
B.
通气量过多
C.
pH呈酸性
D.
溶氧不足