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【判断题】
烘焙百分比其配方的总和超过100%。()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
分比
配方
烘焙
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相关题库:
西式面点师理论(初级)题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】配方时:
A.
是指收方、配方、核对、发药均有一人完成
B.
是指一人负责收方、配方,另一人负责核对、发药
C.
按处方书写的顺序取药,注意处方内容和配发药品的一致性
D.
应按照处方调配制度中的"三查七对"原则:查处方,对科别、姓名、年龄;查药品,对规格、用法、瓶签;查禁忌,对用量
E.
经复核,确认药品无误后,按方呼唤病人姓名,注意其性别、年龄相符后方可发药,并向病人说明用法和注意事项
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【简答题】配方
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【单选题】配方设计一般不用考虑( )。
A.
营养性
B.
安全性
C.
经济性
D.
地方性
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【单选题】我国的分配方式是()
A.
按劳分配
B.
按劳分配为主,多种分配方式并存
C.
按资本分配
D.
按需分配
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【简答题】烘焙 n.
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【多选题】原生配方指的是()
A.
17年母乳研究结晶,真正贴合原生母乳
B.
首款益生菌有机奶粉
C.
+β创新蛋白组合,配方新突破
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【单选题】酸性胃肠卡他时,最佳治疗配方为()。
A.
油类泻剂加稀盐酸
B.
油类泻剂加碳酸氢钠
C.
人工盐
D.
10%氧化钠
E.
以上都不是
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【简答题】以认股权证为例,权证的杠杆作用只能用考察期内认股权证的市场价格变化百分比与同期可认购股票的市场价格变化百分比的比值来表示。( )
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【单选题】费率是某些费用项目按一定()计取费用的百分比。
A.
参数
B.
基数
C.
标准
D.
要求
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【单选题】蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量在全日总能量中所占的百分比以多少为宜:
A.
10-15%,20-30%,55-65%
B.
20-30%,10-15%,55-65%
C.
10-15%,20-30%,55-65%
D.
20-35%,10-15%,50-60%
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