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【单选题】
江苏一带的野菜马兰头又称()
A.
田边菊
B.
菊花脑
C.
马齿苋
D.
鸡脚菜
题目标签：
马兰头
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【单选题】江苏一带的野菜马兰头又称()
A.
田边菊
B.
菊花脑
C.
马齿苋
D.
鸡脚菜
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【单选题】马兰又叫田边菊、马兰头等，叶绿呈椭圆形，开蓝色花，有一股近似（）的香气。
A.
兰花
B.
茉莉花
C.
菊花叶
D.
香菜
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【单选题】马兰头伴海带可作为高血压（）的食疗方。
A.
阴虚阳亢证
B.
痰瘀互结证
C.
肾阳亏虚证
D.
冲任失调证
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【简答题】每100克菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等含胡萝卜素2.8毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童对胡萝卜素的需要．试求：1000克胡萝卜中含胡萝卜素多少毫克？
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【单选题】枸杞头、柿子、马兰头属（）的食品，有滋阴、生津、解暑、止渴的作用
A.
温热性
B.
寒凉性
C.
热性
D.
平性
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【判断题】春季食用香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、洋葱、大蒜，可有助于养阳敛阴，养肝健脾。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】以下哪种食物可以食用？（ ） A、 发霉甘蔗 B、 未成熟的番茄 C、 发芽马铃薯 D、 马兰头
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【判断题】马兰头又称马兰菜，是目前常用的野菜之一。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】马兰头拌海带可作为高血压()的食疗方。
A.
阴虚阳亢证
B.
痰瘀互结证
C.
肾阳亏虚证
D.
冲任失调证
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【单选题】《西游记》第 回中写了一餐野菜素斋,一口气列出30多种家乡野菜佳品,其中黄花菜、马兰头、蒲根菜、枸杞头等,至今仍为淮扬名菜名点的常用原料。
A.
八十 三
B.
八十 四
C.
八十 五
D.
八十六
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