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举一反三
【单选题】某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲减退，继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。 进一步检查最主要的是
A.
收集可疑的豆酱，患者粪便标本做厌氧菌培养
B.
以豆酱做动物实试验，观察动物有无外毒素所致的瘫痪现象
C.
头部CT
D.
血尿便常规
E.
肝肾功能，血气分析
【单选题】一家5口人，吃了自家制做的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲缺乏。继而出现视物模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。这一家人中毒的最可能原因是
A.
沙门菌属食物中毒
B.
副溶血性弧菌食物中毒
C.
变形杆菌食物中毒
D.
蜡样芽胞杆菌食物中毒
E.
肉毒毒素食物中毒
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【多选题】樱桃肉的制作关键有______。
A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
【单选题】制作酥烂味醇的蒸类菜品应（）。
A.
足汽速蒸
B.
足汽缓蒸
C.
放汽速蒸
D.
放汽缓蒸
【单选题】人耳最敏感的声音频率范围是
A.
16～20 000 Hz
B.
50～5 000 Hz
C.
300～5 000 Hz
D.
1 000～4 000 Hz
【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
【单选题】在Unity中声音源组件的名称是()。
A.
AudioSource
B.
Animation
C.
Audiolistener
D.
AudioClip
【单选题】某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲减退，继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。 进一步检查最主要的是
A.
收集可疑的豆酱，患者粪便标本做厌氧菌培养
B.
以豆酱做动物实试验，观察动物有无外毒素所致的瘫痪现象
C.
头部CT
D.
血尿便常规
E.
肝肾功能，血气分析
【多选题】电影中的三类声音一般是指（）
A.
音响效果
B.
旁白
C.
音乐
D.
对白
【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
【单选题】一家5口人，吃了自家制做的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲缺乏。继而出现视物模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。这一家人中毒的最可能原因是
A.
沙门菌属食物中毒
B.
副溶血性弧菌食物中毒
C.
变形杆菌食物中毒
D.
蜡样芽胞杆菌食物中毒
E.
肉毒毒素食物中毒