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【单选题】
()不尾酒杯的特点。
A.
容量为12盎司
B.
容量为 3.5盎司
C.
传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形
D.
不带任何花纹和色彩的异形酒杯
题目标签：
鸡尾酒杯
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相关题库：
饭店服务题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】对鸡尾酒杯的清洁要求是清透亮
A.
正确
B.
错误
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【多选题】鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯，但（）。
A.
不带任何花纹和色彩
B.
不可用塑料杯
C.
不可用高脚杯
D.
一定是高脚杯、便于手握
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【单选题】鸡尾酒杯垫的英文是:
A.
Cocktail Coasters
B.
Cocktail cup
C.
Cocktail cup mat
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【单选题】鸡尾酒杯在酒吧中的配备比例是（）
A.
5％
B.
10％
C.
15％
D.
25％
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【单选题】鸡尾酒杯又称为( )
A.
高杯
B.
球形杯
C.
马天尼杯
D.
岩石杯
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【简答题】x.y.z（朗姆边车）的载杯是什么杯？A. 鸡尾酒杯
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【判断题】玛格丽特鸡尾酒杯口的装饰还有盐边。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】正规的鸡尾酒会上，鸡尾酒必须盛装在专用的鸡尾酒杯里，酒杯必须事先冷冻。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下面关于鸡尾酒杯的描述，正确的是（）。
A.
可以是各种形状的异形杯
B.
要有漂亮的花纹和色彩
C.
可用塑料杯
D.
以高脚杯为主
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【单选题】()不是鸡尾酒杯的特点。
A.
容量为12盎司
B.
容量为 3.5盎司
C.
传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形
D.
不带任何花纹和色彩的异形酒杯
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