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【单选题】
蕨菜供食用的部位是______。
A.
嫩茎
B.
嫩叶柄
C.
花
D.
全株
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题目标签：
蕨菜
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】蕨菜干
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【单选题】蕨菜供食用的部位是______。
A.
嫩茎
B.
嫩叶柄
C.
花
D.
全株
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【判断题】蕨菜号称“山菜之王”。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】蕨菜食用部分属于（）
A.
蕨的叶
B.
蕨根
C.
原叶体
D.
颈卵器
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【多选题】蕨菜又称()
A.
蕨儿菜
B.
拳菜
C.
空心菜
D.
白菜
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【简答题】地上茎类蔬菜有()、芦笋、莴苣、茭白、蕨菜。
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【简答题】蕨菜具有（ ）的功效。
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【单选题】蕨菜中的( )可破坏动植物体内的硫胺素,引起人和动物的维生素B1缺乏症。
A.
脂肪氧化酶
B.
硫胺素酶
C.
淀粉酶
D.
过氧化物岐化酶
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【简答题】不开花的植物包括（）（如：蕨菜）、（）（如：紫菜）和（）（如：葫芦藓）植物等。
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【简答题】蕨菜的采收期集中在（ ）
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