下载APP
【判断题】
抗坏血酸可以作为无水食品的抗氧化剂。
A.
正确
B.
错误
举报
题目标签:
氧化剂
抗坏血酸
抗氧化剂
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】抗氧化剂要尽早加入。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】注射液中常加入的抗氧化剂有
A.
硫酸钠
B.
碳酸钠
C.
磷酸氢二钠
D.
亚硫酸氢钠
E.
氯化钠
查看完整题目与答案
【单选题】()又名抗坏血酸,易溶于水。
A.
维生素A
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
维生素D
查看完整题目与答案
【单选题】测定抗坏血酸即维生素C的分析方法是( )。
A.
EDTA法
B.
酸碱滴定法
C.
重铬酸钾法
D.
碘量法
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪种物质是对抗自由基最有效的抗氧化剂()。
A.
生物素
B.
胡萝卜素
C.
葡萄糖
D.
氨基酸
查看完整题目与答案
【单选题】If those "mad moments"— when you can’t recall what your friend has told you or where you left your keys—are becoming more frequent, mental exercises and a healthy brain diet may help. Just as bodies r...
A.
everyone can be forgetful sometimes regardless of one’s age
B.
we can prevent our sound mind from aging with certain methods
C.
brain aging starts from the time when we are in our 20s and 30s
D.
memory loss is a sign that shows we are getting old
查看完整题目与答案
【简答题】异抗坏血酸是由()经过发酵、烯醇化反应制得。
查看完整题目与答案
【判断题】异抗坏血酸属于食品护色剂
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】(单选)下列属于化妆品中的抗氧化剂的是( )
A.
叔丁基羟基苯甲酸(BHA)
B.
乙二醇
C.
乙醇
D.
甘油
查看完整题目与答案
【判断题】氯气在氧化还原反应中属于氧化剂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案