下载APP
【多选题】
陕西菜调味特点是( )。
A.
主味突出
B.
酸味突出
C.
香味突出
D.
辣味突出
题目标签：
陕西菜
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】陕西菜调味特点是( )。
A.
主味突出
B.
酸味突出
C.
香味突出
D.
辣味突出
查看完整题目与答案
【判断题】陕西菜“奶汤锅子鱼”是以鳗鲡为原料。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】陕西菜
查看完整题目与答案
【单选题】陕西菜“奶汤锅子鱼”所用的原料是
A.
鲤鱼
B.
草鱼
C.
黑鱼
D.
石斑鱼
查看完整题目与答案
【判断题】陕西菜“奶汤锅子鱼”是以鳗鲡为原料
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】陕西菜的名菜代表有麻辣羊肝及青衣仙子、草堂八素、（）等。
查看完整题目与答案
【填空题】陕西菜的名菜代表有麻辣羊肝及青衣仙子、草堂八素、（）等。
查看完整题目与答案
【判断题】香酥鸭属于陕西菜。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
