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【单选题】

干果中哪种维生素与鲜果相比损失最多?

A.
维生素 A
B.
维生素 B 族
C.
维生素 C
D.
维生素 E
题目标签:相比维生素干果
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】干果:核桃

A.
水果:板栗
B.
哺乳动物:蝙蝠
C.
鱼:鲸鱼
D.
苹果:水果

【单选题】与微博相比微信的客服特点是 ?

A.
一对一交互
B.
信息准时
C.
消息及时
D.
沟通方便

【单选题】干果仁属于以下哪个类别?()

A.
湿垃圾
B.
可回收垃圾
C.
有害垃圾
D.
干垃圾

【单选题】维生素A的特点不包括()

A.
对酸和碱稳定
B.
脂肪酸败可引起严重破坏
C.
摄入过多可引起中毒
D.
是黄素酶的辅酶成分
E.
抗氧化作用

【单选题】现在食品安全危害与过去相比,以下说法错误的是( )

A.
过去的事故高死亡率,影响面广泛,现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显,使用剂量比较小,现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效

【单选题】类似种子的干果的农作物是()。

A.
豆类和棉花
B.
小麦和玉米
C.
胡麻和油菜
D.
马铃薯和甘薯

【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是

A.
麦角骨化醇
B.
胆骨化醇
C.
维生素D2
D.
25-(OH)D
E.
1,25-(OH)2D3

【单选题】维生素B2的特点不包括().

A.
在碱性环境中稳定
B.
对光敏感
C.
黄素酶类的辅酶成分
D.
在体内催化氧化-还原反应
E.
缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应