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【简答题】
简述增稠剂在食品工业上的应用。
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题目标签:
增稠剂
应用
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】应用硝普钠的护理错误的是( )
A.
避光输注
B.
每6h换1次
C.
现用现配
D.
长期应用易导致氰化物中毒
E.
快速静脉滴注
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【多选题】数据挖掘在CRM中的应用有()。
A.
一对一营销
B.
客户盈利能力分析
C.
交叉销售
D.
客户的获取
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【多选题】大黄的临床应用有( )
A.
急性胆囊炎
B.
急性胰腺炎 D、急慢性肾功衰 E、胃溃疡
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【简答题】简述增稠剂作用。
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【单选题】生产中最早应用的板式塔是()。
A.
舌形塔
B.
筛板塔
C.
浮阀塔
D.
泡罩塔
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【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有()。
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
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【单选题】下列哪种增稠剂可形成热不可逆凝胶?( )
A.
阿拉伯胶
B.
海藻酸钠
C.
卡拉胶
D.
黄原胶
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【简答题】VDL测井资料的应用
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【单选题】药物临床应用是指
A.
设计个体化给药方案
B.
设计治疗疾病的医疗过程
C.
指导护士做好药品请领使用工作
D.
收集、整理分析药物安全信息
E.
使用药物进行预防、诊断和治疗疾病的医疗过程
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【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有()
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
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