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【判断题】

烟熏会提高猪肉肌纤维蛋白和肌浆蛋白的含量,提高基质蛋白的含量。()

A.
正确
B.
错误
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题目标签：肌浆蛋白肌纤维蛋白基质蛋白
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】左西孟旦直接与肌钙蛋白相结合，使钙离子诱导的心肌收缩所必需的心肌纤维蛋白的空间构型得以稳定，从而使心肌收缩力增加，而心率、心肌耗氧无明显变化。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】第一株人流感病毒直至1933年才被分离出,流感病毒属正粘病毒科,按照病毒核蛋白(NP)和基质蛋白(M)的特征可以分为( )等类型。
A.
甲（A）
B.
乙（B）
C.
丙（C）
D.
丁（D）
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【判断题】鱼贝类肌肉的蛋白质中不含肌基质蛋白质
A.
正确
B.
错误
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【单选题】属于基质蛋白种类的选项是（）。
A.
胶原蛋白
B.
肌溶蛋白
C.
肌球蛋白
D.
肌动球蛋白
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【多选题】牙釉质细胞外基质蛋白主要有以下几大类().
A.
釉原蛋白
B.
釉蛋白
C.
非釉原蛋白
D.
蛋白酶
E.
非金属蛋白酶
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【单选题】构成基质蛋白多糖的主干是()。
A.
硫酸软骨素
B.
透明质酸
C.
结合蛋白
D.
纤维粘连蛋白
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【单选题】管型形成的主要基质蛋白是（）。A.黏蛋白
A.
本周蛋白
B.
α1微球蛋白
C.
β2微球蛋白
D.
T-H蛋白
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【单选题】主要存在于釉质分泌期的釉基质蛋白是
A.
釉原蛋白
B.
釉蛋白
C.
鞘蛋白
D.
内源性金属蛋白酶
E.
丝蛋白酶
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【单选题】下列关于线粒体基质蛋白的靶向运输说法中错误的是
A.
热激蛋白水解ATP和跨内膜电位差共同作用,蛋白质穿过由外膜转运体和内膜转运体共同构成跨膜蛋白通道,进入线粒体基质。
B.
分子伴侣帮助折叠成有功能构象的蛋白
C.
新合成的线粒体蛋白与热激蛋白或线粒体输入剌激因子结合,以稳定的折叠形式运至线粒体外膜
D.
通过信号序列识别，与线粒体外膜的受体复合物结合
E.
蛋白质前体被蛋白酶切除信号序列前导肽
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【单选题】构成细胞外基质蛋白多糖复合物主干的是（）.
A.
透明质酸
B.
蛋白质
C.
糖胺多糖
D.
硫酸软骨素
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