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【简答题】

[名词解释] 碾米

题目标签:碾米
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举一反三

【单选题】碾米的目的是( )

A.
去壳
B.
除去米糠
C.
擦粉
D.
上光

【单选题】化学碾米常用的生物酶是( )。

A.
蛋白酶
B.
淀粉酶
C.
纤维素酶
D.
脂肪酶
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【单选题】碾米的目的是( )
A.
去壳
B.
除去米糠
C.
擦粉
D.
上光
【单选题】碾米的目的是为了除去( )。
A.
种皮
B.
糊粉层
C.
糙米皮层
D.
稻壳
【单选题】化学碾米常用的生物酶是( )。
A.
蛋白酶
B.
淀粉酶
C.
纤维素酶
D.
脂肪酶