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【简答题】

试论述必需脂肪酸的生理功能与缺乏症。

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题目标签：脂肪酸必需脂肪酸缺乏症
相关题库：食品营养学题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【填空题】（）是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
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【判断题】正常吸附血浆可以纠正因子Ⅺ缺乏症。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】人体的必需脂肪酸是（）
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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【单选题】N——6系列的必需脂肪酸是( )
A.
花生四烯酸
B.
α—亚麻酸
C.
胆固醇
D.
亚油酸
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【单选题】属于必需脂肪酸的是
A.
油酸
B.
花生四烯酸
C.
亚油酸
D.
γ-亚麻酸
E.
棕榈油酸
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【单选题】()的缺乏症主要表现为味觉异常,食欲减退,可有异食癖。
A.
铁
B.
锌
C.
碘
D.
钙
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【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】何谓粒细胞缺乏症( )
A.
白细胞计数<1.5×109/L
B.
白细胞计数<0.5×109/L
C.
中性粒细胞绝对值<1.5×109/L
D.
中性粒细胞绝对值<0.5×109/L
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【多选题】对于G6PD缺乏症，叙述正确的有
A.
我国区域分布呈北高南低的特点
B.
属X连锁隐性遗传性疾病
C.
G6PD缺乏症是新生儿病理性黄疸的主要原因
D.
女性杂合子患者，平时无自觉症状，部分患者可表现为慢性溶血性贫血症状
E.
临床表现与一般溶血性贫血大致相同
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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