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【简答题】
食品微生物学沙门氏菌检验的操作步骤,依次为预增菌、 _____ 、 _____ 、 _____ 及血清学鉴定等步骤。
题目标签:
微生物学
血清学鉴定
沙门氏菌
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】易引起食物中毒的沙门氏菌在下列哪种食品中最常见。
A.
家禽及蛋类
B.
蔬菜及水果
C.
水产品
D.
奶及奶制品
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【单选题】微生物学的奠基人
A.
弗莱明
B.
柯赫
C.
巴斯德
D.
李斯特
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【单选题】食物微生物学标准是根据食品卫生的要求,从( )的角度,对不同食品提出具体要求。
A.
食品安全
B.
食品营养
C.
食品理化成分
D.
微生物学
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【单选题】某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感,便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时,应如何取材()
A.
尿
B.
血液
C.
脓血便
D.
血清
E.
胃液
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【单选题】不属于临床微生物学的性质和任务的是()
A.
控制消灭感染性疾病
B.
研究感染性疾病的病原体特征
C.
提供快速准确的病原学诊断
D.
指导临床合理使用抗生素
E.
对医院感染进行监控
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【单选题】沙门氏菌的检验国家标准是( )
A.
GB4789.4-2003
B.
GB4789.4-2010
C.
GB4789.4-2012
D.
GB4789.4-2016
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【单选题】沙门氏菌可感染多种实验动物,尤以 易感性最高
A.
小鼠和豚鼠
B.
大鼠和豚鼠
C.
家兔和小鼠
D.
猕猴和家兔
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【简答题】沙门氏菌的主要抗原构造有()、()、()。
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【多选题】沙门氏菌检测前增菌样品混匀均质方式有()
A.
离心机4000r/min1-2min
B.
均质杯8000-10000r/min1-2min
C.
均质拍打器拍打1-2min
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【单选题】下列关于结核分枝杆菌微生物学检查表述错误的是
A.
肺结核患者常取咳痰进行涂片后进行抗酸染色
B.
结核菌素实验是检测机体感染后的速发型超敏反应
C.
卡介苗是将牛结核分枝杆菌毒株进行减毒培养得到
D.
IFN-γ释放实验是检测机体对该细菌的T细胞免疫应答能力
E.
肺外感染的肺结核分枝杆菌通常采取病变部位的适当标本
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