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【单选题】

猪肉孢子虫可引起()。

A.
心脏肥大
B.
心肌缺血
C.
实质性心肌炎
D.
化脓性心肌炎
E.
间质性心肌炎
题目标签：孢子虫肉孢子虫猪肉
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【简答题】羊住肉孢子虫，呈卵圆或椭圆形，主要寄生于（）、膈肌和心肌。
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【单选题】预防肉孢子虫感染的关键是
A.
管理动物粪便
B.
不喝生水
C.
管理水源
D.
不吃生的和未煮熟的猪、牛肉
E.
注意个人卫生
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【简答题】肉孢子虫生活史中有________和________两个阶段，生食含有_______的猪、牛肉是人体感染肉孢子虫的主要途径。
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【简答题】(题干)某集约化猪场部分猪只出现食欲废绝，高热稽留，呼吸困难，皮肤发绀，体表淋巴结肿大。怀孕母猪流产、死胎。经一系列实验室诊断，排除了传染病。引起该病的病原最可能是( )A.球虫B.弓形虫C.肉孢子虫D.旋毛虫E.巴贝斯虫确诊该病最简便可靠的方法是( )A.粪便检查B.尿液检查C.血清免疫学检查D.血液涂片染色镜查E.取淋巴结涂片染色镜查治疗该病目前最有效的药物是( )A.三氮咪(贝尼尔)B.喹嘧...
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【单选题】猪肉孢子虫和人肉孢子虫寄生在人、猪内的部位是（）
A.
肌肉
B.
肠壁组织
C.
肝
D.
血液
E.
淋巴液
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【单选题】测定猪肉中脂肪含量最常用的方法是( )
A.
双缩脲法
B.
索氏抽提法
C.
荧光法
D.
酶法
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【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求（ ）
A.
脂肪呈白色或乳白色，无霉点
B.
肌肉有光泽，红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味，无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润，不粘手
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【单选题】（）的客人忌讳吃猪肉。
A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
天主教
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【简答题】【名词解释】肺孢子虫检查
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【简答题】牛羊肉中蛋白质含量与猪肉相比( )。
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