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【多选题】
红扣黑山羊羊腩焯水后要如冷水清洗,作用是
A.
使皮变脆
B.
更易软烂
C.
洗净浮沫
D.
祛除异味
题目标签：
冷水清洗
羊腩
黑山羊
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】分馏系统停工扫线时，应先用冷水清洗的是（）流程。
A.
粗汽油
B.
中段回流
C.
轻柴油
D.
回炼油
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【单选题】分馏系统停工扫线时，应先用冷水清洗的是（）流程。
A.
粗汽油
B.
中段回流
C.
轻柴油
D.
回炼油
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【单选题】分馏系统停工扫线时，应先用冷水清洗的是()流程。
A.
粗汽油
B.
中段回流
C.
轻柴油
D.
回炼油
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【判断题】中央热水清洗系统1套（含冷水清洗、热水清洗、泡沫清洗、消毒等功能），如无中央热水清洗，必须保证具有1台高压热水清洗机，清洗机出热水温度可达到70℃。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】用冷水清洗眼睛能够增加眼睛湿润度，起到保护作用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】食材应选用哪种羊的羊腩?
A.
青皮羊
B.
白皮羊
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【判断题】预防压疮要每日用冷水清洗皮肤，保持清洁。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】羽绒服建议冷水清洗，不能干洗。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以黑山羊作为补肾壮腰圣品的区域是（ ）
A.
全州
B.
资源
C.
梧州
D.
马山
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【判断题】宁乡黑山羊、浏阳“土花猪”是当地特色品牌。
A.
正确
B.
错误
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