下载APP

【判断题】

bread : 煎饼

A.

正确

B.

错误

题目标签：煎饼

举报

如何制作自己的在线小题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【判断题】将墨汁像摊煎饼一样摊开在盘子上，不仅取墨方便，而且便于严格控制蘸墨量。

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案

【简答题】拓展阅读:《黄太吉卖到四千万的煎饼微博营销》

查看完整题目与答案

【判断题】bread : 煎饼

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案

【单选题】()是比较特殊的制皮方法，主要用于制作春卷皮和煎饼。

A.

摊皮

B.

捏皮

C.

拍皮

D.

擀皮

查看完整题目与答案

【单选题】马路边有人推着三轮车卖鸡蛋煎饼，一边加工一边收钱。（）

A.

食品容器和工具都不符合卫生要求，不能吃

B.

经过高温制做就算消毒了，能吃

C.

不干不净可以吃，别没事找事

D.

看上去很干净，可以吃

查看完整题目与答案

【单选题】煎饼、豆皮等的成形方法腐

A.

捏

B.

抻

C.

推

D.

叠

查看完整题目与答案

【简答题】用一只平底锅煎饼，每次只能放两只饼，煎熟一块需要2分钟（正反两面各需要1分钟），煎3块饼至少需要几分钟？怎样煎？

查看完整题目与答案

【简答题】“煎饼、孙悟空、吃醋”都是带有文化色彩的词。( )

查看完整题目与答案

【简答题】Moving to a new city and state was difficult for me, especially in winter. Little did I know that a Colorado snowstorm would greet me after I had been in my new home for only a week. I just missed hom...

查看完整题目与答案

【单选题】嫩饼也称“润饼菜”、煎饼，类似春卷，为闽南（）时节的特色名点。

A.

清明

B.

端午

C.

中秋

D.

元宵

查看完整题目与答案