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【填空题】

刺猬皮炒制后质地松泡酥脆，便于煎煮和粉碎，（）尤能矫臭矫味。

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题目标签：质地刺猬皮粉碎
相关题库：中药炮制学题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【判断题】明煅法应煅至药物红透、质地酥脆为度。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】粉碎度越大，则物料经粉碎后的颗粒越大。()
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【单选题】质地较嫩的根菜原料加工时可以（）。
A.
不洗涤
B.
不去皮
C.
不改刀
D.
不浸泡
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【单选题】此植物茎的质地是（）
A.
木质茎
B.
草质茎
C.
肉质茎
D.
直立茎
E.
缠绕茎
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【单选题】肉瘤多发而体积小，质地稍硬，轻度触痛者证型多属于（）
A.
痰火郁结
B.
肝郁脾虚
C.
水湿不化
D.
肝郁痰凝
E.
脾虚湿困
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【单选题】羊肚中质地较老的分两层的称为（）。
A.
肚葫芦
B.
肚食信
C.
羊肚领
D.
散丹
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【判断题】肌肉收缩时质地变硬,不易进针。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列对粉碎的叙述，错误的是
A.
借机械力将大块固体物质碎成规定细度的操作过程
B.
是将机械能转变成表面能的过程
C.
便于调剂和服用
D.
目的是增加药物的表面积，促进药物的溶解与吸收
E.
非极性晶体物质具有相当的脆性，较易粉碎
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【简答题】辊式粉碎设备在粉碎原料时，若要改变产品的粒度常用什么方法？
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【简答题】一般土壤质地分为哪三类？​
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