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【单选题】

生鲜食品冷冻方式中,速冻是指在很短时间内快速将温度控制到低下( )以下。

A.
50
B.
60
C.
70
D.
80
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】对血压显著增高多年的病人,应用降压药使血压短时间内骤降至正常水平可以()。

A.
改善症状
B.
改善心脑肾血液供应
C.
诱发肾功能不全
D.
诱发脑出血
E.
须防冠状动脉血栓形成

【单选题】温度控制活门的共用是:().

A.
控制温度的高低。
B.
控制温度的变化率。
C.
控制温度的高低和变化率。
D.
控制座舱的供气量。

【单选题】特藏库的温度控制要求是()。

A.
13℃~23℃
B.
14℃~18℃
C.
14℃~20℃
D.
14℃~24℃

【多选题】生鲜食品的流通加工

A.
冷冻加工
B.
精制加工
C.
分选加工
D.
分装加工