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【单选题】
某罐装食品经检测为不合格,原因是该食品已被一种病原微生物污染。这种病原微生物为单细胞,具有细胞壁,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种生物最可能属于 ( )
A.
酵母菌
B.
乳酸菌
C.
病毒
D.
细菌
题目标签:
微生物污染
罐装食品
细胞壁
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】细菌的细胞壁和细胞浆均参与________的调节。( )
A.
大气压
B.
比重
C.
渗透压
D.
舒张压
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【简答题】用光学显微镜可观察到的现象是 [ ] A.质壁分离时,蔗糖分子进入细胞壁B.有丝分裂中期染色体形态C.经甲基绿染色后的绿色的DNA分子D.噬菌体侵入大肠杆菌细胞
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【多选题】微生物污染主要为( )的污染。
A.
细菌
B.
细菌毒素
C.
霉菌
D.
霉菌毒素
E.
病毒
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【单选题】粉末镜检可见木栓细胞壁三面增厚,一面菲薄特征的药材是()
A.
厚朴
B.
秦皮
C.
黄柏
D.
肉桂
E.
杜仲
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【简答题】细胞壁可分为三层,由外而内依次为 _______、_______和_______。
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【多选题】微生物污染主要为( )的污染
A.
细菌
B.
细菌毒素
C.
霉菌
D.
霉菌毒素
E.
病毒
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【简答题】细菌细胞壁的生理功能有哪些?
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【判断题】革兰阳性(G + )菌和革兰阴性(G - )菌的细胞壁化学组成与结构有很大差异
A.
正确
B.
错误
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【单选题】自然界中无细胞壁的原核微生物是()。
A.
支原体
B.
衣原体
C.
螺旋体
D.
立克次体
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【单选题】食品类商品的保鲜包装、罐装食品的加工等,可以保证在食品克服了时间、距离后,仍保持其新鲜状态。这里流通加工的目的是()
A.
强化流通阶段的保管功能
B.
回避流通阶段的商业风险
C.
提高商品附加价值
D.
满足消费者多样化的需求
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