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【简答题】
大米按性质可分为：籼米、()、糯米。
题目标签：
籼米
糯米
可分
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】叶轮按结构可分几种？
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【单选题】糯米找那个的淀粉几乎是（）
A.
直连淀粉
B.
糊化淀粉
C.
老化淀粉
D.
支链淀粉
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【判断题】粳米煮 时黏性大于籼米。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】精子的尾部可分（）、（）、（）和（）四部分，其全长的轴心是（）。
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【单选题】糯米较难消化的原因是其含较多的
A.
直链淀粉
B.
支链淀粉
C.
果糖
D.
葡萄糖
E.
淀粉
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【判断题】籼米中含支链淀粉较多，因此胀性大、出饭率高。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】糯米与粳米的掺和比例要求是（）。
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【填空题】美术教育不仅与（）有关，更与（）密不可分。
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【多选题】皂苷可分
A.
酸性皂苷
B.
中性皂苷
C.
甾体皂苷
D.
五环三萜皂苷
E.
四环三萜皂苷
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【判断题】饭皮面坯是以籼米粉为主要原料制成的饭皮面坯。
A.
正确
B.
错误
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