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【简答题】

毛油中磷脂等胶溶性杂质影响油脂稳定与加工，需要（　）脱除。

题目标签：脱除磷脂毛油
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】组成卵磷脂分子的成分有
A.
乙醇胺
B.
胆碱
C.
丝氨酸
D.
甘氨酸
E.
肌醇
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【简答题】黄花菜中内源性有害物质是（） ，经过蒸汽蒸煮、晾晒后，可脱除毒性。
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【判断题】用于菌落总数检验的卵磷脂吐温80营养琼脂培养基,其琼脂添加量为1.5~2.0%。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】转炉炼钢的首要任务是脱除钢液中的碳达到所炼钢种规格范围内。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】烷基化原料选择性加氢的目的是通过选择性加氢脱除原料中的（）。
A.
硫杂质
B.
丙烯
C.
丁二烯
D.
高沸点物质
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【判断题】内在水分只有经热力干燥才能脱除。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】脱除硫化氢气体应选用以下哪种介质( )
A.
水
B.
碱性溶液
C.
水凝胶
D.
酸性溶液
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【判断题】NOx的脱除效率随着SV值的增大而增大（正确答案:降低）。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】毛油预处理？
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【单选题】某疾病的自身抗原是髓磷脂碱性蛋白(MPB)，自身反应性T细胞起主要作用，利用MPB可以制备动物的模型，该疾病是
A.
SLE
B.
类风湿关节炎
C.
糖尿病
D.
多发性硬化症
E.
桥本甲状腺炎
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