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【判断题】
我国允许使用的人工合成色素有胭脂红、笕菜红、柠檬黄、日落黄和靛蓝
A.
正确
B.
错误
题目标签：
日落黄
胭脂红
合成色素
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】被毛具有明显的"胭脂红色花斑"的牛种是:
A.
蒙贝利亚牛
B.
海福特牛
C.
丹麦红牛
D.
西门塔尔牛
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【单选题】色素胭脂红的最大用量是( )。
A.
0.01 g/㎏
B.
0.05 g/㎏
C.
0.1 g/㎏
D.
0.5 g/㎏
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【多选题】下列色素属于我国允许使用的人工合成色素的是（ ）。
A.
苋菜红
B.
柠檬黄
C.
亮蓝
D.
日落黄
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【单选题】人工合成色素的高效液相色谱法测定中，不需要用到的仪器有（ ）。
A.
高效液相色谱法
B.
紫外检测器
C.
酸度计
D.
分液漏斗
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【单选题】下列中属于人工合成色素的是（）。
A.
焦糖
B.
叶绿素
C.
胡萝卜素
D.
柠檬黄
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【单选题】日落黄遇碱变为（）
A.
黄褐色
B.
红色
C.
褐色
D.
红褐色
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【单选题】我国规定允许使用的人工合成色素有苋菜红、胭脂红、( )、日落黄、靛蓝等
A.
柠檬黄C.胡萝卜素D.焦糖
B.
喹啉黄
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【单选题】下列着色剂中，不属于合成色素的是（）
A.
苋菜红
B.
叶绿素
C.
柠檬黄
D.
靛蓝
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【简答题】我国允许使用的合成色素有（）、（）、（）、（）、（）。
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【简答题】食用合成色素的最大使用量为（）。
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