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【单选题】
根据GB28050-2011 中,附录 A 食品标签营养素参考值(NRV)及其使用方法 。已知 蛋白质的NRV为60g。测得某品牌的500ml 定量包装的纯牛奶中,蛋白质含量为:每100毫升含3克。请问该品牌的这款500ml的纯牛奶包装上的营养成分表中,蛋白质的NRV%标识是什么( )。
A.
3%
B.
5%
C.
10%
D.
25%
题目标签:
定量包装
蛋白质含量
食品标签
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列食材中蛋白质含量较高的食材是( )
A.
蘑菇
B.
土豆
C.
鸡蛋
D.
油菜
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【单选题】定量包装商品生产者未经备案,擅自使用计量保证能力合格标志的,责令其停止使用,可处()元以下罚款。
A.
2000元;
B.
5000元;
C.
30000元;
D.
50000元。
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【判断题】茶叶中的蛋白质含量约为26%,助极易溶于水,因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】小麦种子蛋白质含量与种子硬度和透明度呈负相关。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】以长度、面积、计数单位标注净含量的定量包装商品,可以只标注数字和法定计量单位。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】定量包装商品的净含量由()组成。
A.
中文
B.
数字
C.
字母
D.
法定计量单位
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【单选题】批量定量包装商品的平均实际含最应当大于或者等于其标注()
A.
总含量
B.
净含量
C.
含量
D.
重量
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【单选题】蛋白质含量很丰富,其营养价值可与动物性蛋白质相媲美的是
A.
粮食及其制品
B.
豆类及其制品
C.
蔬菜及其制品
D.
水果及其制品
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【多选题】食品标签上必须标注以下哪些内容?( )
A.
保质期
C、 详细的厂址及企业名称
B.
生产日期
D、 产品标准代号
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【单选题】大豆中的蛋白质含量( )
A.
15~20%
B.
50~60%
C.
10~15%
D.
30~50%
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