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【多选题】

酒单制定的依据是（ ）

A.
目标客人的需求及消费能力
B.
原料的供应情况
C.
成本与价格
D.
季节性
E.
销售记录及销售史
题目标签：酒单依据
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】下列哪项不是心善的依据（）
A.
精神爽快
B.
身体轻便
C.
言语清亮
D.
舌润不渴
E.
寝寐安宁
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【判断题】递送酒单时应先将酒单递送给主人。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】百事产品分为4大类的依据是（）。
A.
化学稳定性
B.
微生物的敏感性
C.
物理特性
D.
货龄周期
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【单选题】刑事强制工作的依据是( )
A.
《刑法》
B.
《刑事诉讼法》
C.
《治安管理处罚条理》
D.
国家其他法律法规的规定
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【简答题】确定藏书复本量的主要依据有哪些？
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【单选题】依据病性选药的药性是()。
A.
升降浮沉
B.
四气
C.
归经
D.
五味
E.
有毒无毒
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【多选题】有关酒单策划的步骤,表述正确的是( )
A.
明确酒吧的经营策略，确认酒吧的经营方针
B.
明确市场需求，客人饮酒水的习惯及对酒水价格的接受能力
C.
明确酒水的采购途径、费用、品种和价格
D.
明确酒水的品名，特点，级别，产地年限及制作工艺
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【单选题】A药较B药安全，正确的依据是（）
A.
A药的LD50比B药小
B.
A药的LD50比B药大
C.
A药的ED50比B药小
D.
A药的ED50/LD50比B药大
E.
A药的LD50/ED50比B药大
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【单选题】确定政府职能的主要依据是( )。
A.
行政权力
B.
贯彻行政领导人的意图
C.
完成政府任务实施计划的需要
D.
国家和社会发展的需要
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【单选题】宫颈炎的主要辨证依据
A.
宫颈炎症程度
B.
月经的量，色，质
C.
下腹是否疼痛
D.
带下量，色，质，气味特点
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