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【填空题】
发酵培养基主要由(),(),无机盐,()组成。
题目标签:
培养基
发酵培养基
无机盐
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发酵工程题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】培养基
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【多选题】工业发酵培养基的成分来源有().
A.
碳源
B.
氮源
C.
无机盐及微量元素
D.
前体、抑制剂、促进剂
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【单选题】人体含量最高的无机盐是()
A.
钙盐
B.
镁盐
C.
钠盐
D.
钾盐
E.
钙盐和镁盐
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【简答题】试述工业发酵培养基的主要成分?
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【判断题】无机盐是食用菌的能源物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】某同学在实验过程中发现在发酵培养基中添加玉米浆后青霉素的发酵生产单位可以从20U/ml增加到100U/ml,最可能原因是()
A.
玉米浆的加入改善了发酵pH
B.
玉米浆营养丰富,加快了菌体的生长
C.
玉米浆可以抑制杂菌的生长
D.
玉米浆中含有某些前体被用于合成青霉素分子
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【单选题】下列对无机盐的相关叙述,正确的是 ( )
A.
.豆芽是大豆浸水萌发的产物,根据这一现象说明豆芽的生长不需要无机盐
B.
.哺乳动物血液中钙离子含量超标时,会经常出现抽搐现象
C.
.硼元素能促进花粉的萌发和花粉管的伸长,故甘蔗地缺硼会严重影响其产量
D.
.细胞中的无机盐有两种存在形式,绝大多数以离子形式存在,部分以化合态存在
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【简答题】无机盐的生理功能有哪些?
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【单选题】机体中含量最多的无机盐是()
A.
钾
B.
磷
C.
钙
D.
钠
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【单选题】培养基灭菌温度为
A.
115
B.
121
C.
120
D.
101
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【简答题】培养基的营养成分主要有 、 、 、 、 、 。
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【单选题】SS琼脂培养基是选择性很强的培养基,成分较多,其鉴别用糖为()。
A.
牛肉膏蛋白胨
B.
煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐
C.
乳糖
D.
胆盐
E.
中性红
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【单选题】以下按培养基用途划分的培养基是
A.
天然培养基
B.
半固体培养基
C.
选择培养基
D.
斜面培养基
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【单选题】发酵过程一般由以下6个部分组成:1发酵罐中微生物最优的生长条件下产物的大规模生产;2大规模有活性、纯种的种子培养物的生产;3产物的提取、纯化;4培养基、发酵罐和辅助设备的灭菌;5菌种及种子培养基和发酵培养基的选择;6发酵废液的处理。对其顺序排列正确的是
A.
④⑤②①③⑥
B.
⑤④①②③⑥
C.
⑤④②①③⑥
D.
④⑤①②③⑥
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【判断题】无机盐可维持神经和肌肉的正常功能。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】培养基的配制原理
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【填空题】无机盐的生理作用包括()、()、()、()和()。
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【单选题】供细菌生化反应用的培养基属
A.
基础培养基
B.
选择培养基
C.
营养培养基
D.
鉴别培养基
E.
普通培养基
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【单选题】肉汤培养基属于( )。
A.
营养培养基
B.
基础培养基
C.
选择培养基
D.
鉴別培养基
E.
厌氧培养基
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【单选题】骨质内含量最多的无机盐是()。
A.
碳酸钙
B.
磷酸钙
C.
磷酸镁
D.
碳酸钠
E.
磷酸钠
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钙盐
B.
镁盐
C.
钠盐
D.
钾盐
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正确
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A.
玉米浆的加入改善了发酵pH
B.
玉米浆营养丰富,加快了菌体的生长
C.
玉米浆可以抑制杂菌的生长
D.
玉米浆中含有某些前体被用于合成青霉素分子
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A.
.豆芽是大豆浸水萌发的产物,根据这一现象说明豆芽的生长不需要无机盐
B.
.哺乳动物血液中钙离子含量超标时,会经常出现抽搐现象
C.
.硼元素能促进花粉的萌发和花粉管的伸长,故甘蔗地缺硼会严重影响其产量
D.
.细胞中的无机盐有两种存在形式,绝大多数以离子形式存在,部分以化合态存在
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A.
钾
B.
磷
C.
钙
D.
钠
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A.
115
B.
121
C.
120
D.
101
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【单选题】SS琼脂培养基是选择性很强的培养基,成分较多,其鉴别用糖为()。
A.
牛肉膏蛋白胨
B.
煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橼酸盐
C.
乳糖
D.
胆盐
E.
中性红
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A.
天然培养基
B.
半固体培养基
C.
选择培养基
D.
斜面培养基
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A.
④⑤②①③⑥
B.
⑤④①②③⑥
C.
⑤④②①③⑥
D.
④⑤①②③⑥
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A.
正确
B.
错误
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A.
基础培养基
B.
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C.
营养培养基
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鉴别培养基
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A.
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B.
磷酸钙
C.
磷酸镁
D.
碳酸钠
E.
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