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【简答题】
参与酱油发酵的微生物种类主要有哪些？
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题目标签：
生物种
酱油
发酵
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】酱油：食盐
A.
动物：熊猫
B.
双轮马车：手推车
C.
鸡精：鸡蛋
D.
房间：大厅
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【单选题】生物种类多样性本质上是（ ）
A.
生态系统多样性
B.
物种多样性
C.
基因多样性
D.
环境多样性
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【单选题】沼气发酵要求严格的（）。
A.
好气条件
B.
嫌气条件
C.
好气嫌气均可
D.
pH
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【单选题】下列属于发酵酒的是( )。
A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白
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【简答题】【名词解释】生物种群
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【简答题】土佐酱油
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【简答题】下列酒种采用复式发酵的是 。
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【简答题】加速发酵的原因
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【单选题】发酵的电子受体是( )
A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物
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【单选题】六神曲发酵的目的是（ ）。
A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质，洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质
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