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【单选题】

下列不具有抗氧化能力的天然食品及中药

A.
番茄
B.
丹参
C.
柑橘
D.
香蕉
题目标签：氧化能天然食品抗氧化能力
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】人体中硒含量为10.00～15.00mg，每日摄取量为0.05～0.10mg。硒有抗氧化能力，并有保护()的功能。
A.
维生素E
B.
维生素C
C.
脂肪
D.
蛋白质
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【单选题】齿轮油必须要有好的抗氧化能力,延缓氧化速度。一般采取加入( )的方法,改善油的品质。
A.
抗氧化添加剂
B.
极压抗磨添加剂
C.
抗腐剂
D.
防锈剂
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【多选题】脂肪酸β-氧化能生成
A.
H2O
B.
乙酰CoA
C.
甘油
D.
NADH+H+
E.
FADH2
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【单选题】老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相比为了增加抗氧化能力，应增加摄入的是（）
A.
能量
B.
蛋白质
C.
铁
D.
钙
E.
硒
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【单选题】在变压器油中，下列烃类化合物抗氧化能力的正确顺序是（）。
A.
芳香烃>环烷烃>烷烃；
B.
烷烃>芳香烃>环烷烃；
C.
芳香烃>烷烃环>烷烃；
D.
烷烃>环烷烃>芳香烃。
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【单选题】茶叶中的 ( )是一种良好的天然抗氧化剂，且抗氧化能力比维生素C、E都强。
A.
维生素B  
B.
咖啡碱 
C.
茶多糖
D.
茶多酚 
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【单选题】频繁感染、感染后不容易恢复、伤口难以愈合等都是人体抗氧化能力受损的体现。
A.
对
B.
错
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【单选题】煤的抗氧化能力随变质程度的加深而增强。按各煤岩成分来说，（）是最容易氧化的。
A.
镜煤
B.
亮煤
C.
暗煤
D.
丝炭
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【简答题】葡萄籽大豆提取物是目前所发现的来自植物中抗氧化能力最强的物质，能有效减少（）沉着，（），让你的皮肤白皙无暇
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【判断题】适当补硒可提高谷胱甘肽过氧化物酶活力,从而提高机体的抗氧化能力。
A.
正确
B.
错误
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