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【多选题】

下列⼲料适宜盐法的是( )。

A.
鱿⻥.
B.
海参
C.
⻥肚
D.
蹄筋
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题目标签:盐法
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】宋时范祥的钞盐法内容和特点有:( )

A.
以现钱人中,不以刍粟,可以革除高抬虚估的弊端
B.
按盐场产量定发盐钞数量,统一斤重,书印钞面,盐有定额,钞有定数,可以杜绝虚估浮发的弊端
C.
商人支盐后必须运往券内所规定的地点销售,是有限制的“自由贸易”,既可以杜壅塞,也可以绝居奇
D.
在京师设立专门的机构平抑盐价,低买高卖,防止奸商囤积居奇。