某冶炼公司(甲方)拟修建一座大型钢冶炼厂房，以扩大生产能力，采用招标方式确定中标单位，最后经评标审查决定由某施工单位(乙方)中标承建。甲、乙双方签订的施工合同摘要如下：
(一)协议书中的部分条款
1．工程概况
工程名称：冶炼厂房。
工程地点：厂区内。
工程内容：建筑面积为3200m²的砖混结构厂房相应的设备安装工程和水、电、暖安装工程。
2．工程承包范围
承包范围：某设计院设计的施工图所包括的设备安装、工艺管道、水电工程等。
3．合同工期
开工日期：2007年3月21日
竣工日期：2007年9月30日
合同工期日历天数：190天(扣除5月1～3日)
4．质量标准
工程质量标准：达到甲方规定的质量标准。
5．合同价款
合同总价为：贰仟壹佰陆拾陆万肆仟元人民币(2166.4万元)
6．乙方承诺的质量保修
在该项目设计规定的使用年限(50年)内，乙方承担全部保修责任。
7．甲方承诺的合同价款支付期限与方式
(1)工程预付款：于开工之日支付合同总价的10%作为预付款。预付款不予扣回，直接抵为工程进度款。
(2)工程进度款：基础工程完成后，支付合同总价的10%；主体结构完成一半后，支付合同总价款的20%；主体结构全部完成后，支付合同总价款的20%；工程基本竣工时，支付合同总价款的30%。为确保工程如期竣工，乙方不得因甲方资金的暂时不到位而停工和拖延工期。
(3)竣工结算：工程竣工验收后，进行竣工结算。结算时按全部工程造价的3%扣留工程保修金。
8．合同生效
合同订立时间：2007年3月5日
合同订立地点：××市××区××街××号
本合同双方约定：经双方主管部门批准及公证后生效。
9．违约金规定
如果乙方不能按期交付工程，按每日2万元向甲方支付违约金。
(二)专用条款中有关合同价款的条款
合同价款与支付
1．本合同价款采用固定价格方式确定；
2．合同价款包括的风险范围：
(1)工程变更事件发生导致工程造价增减不超过合同总价的10%；
(2)政策性规定以外的材料价格涨落等因素造成工程成本变化。
3．风险费用的计算方法：风险费用已包括在合同总价中。
4．风险范围以外合同价款调整方法：按实际竣工建筑面积520.00元/m²调整合同价款。
(三)合同的争议
甲方在乙方进入施工现场后，因发现工程资金紧缺，无法如期支付工程款，口头要求乙方暂停施工一个月。乙方亦口头答应。工程按合同规定期限验收时，甲方发现工程质量有问题，要求返工。两个月后返工完毕。结算时甲方认为乙方延迟交付工程，应按合同约定偿付逾期违约金。乙方认为临时停工，是甲方要求的。乙方为抢工期，加快施工进度才出现了质量问题，因此延迟交付的责任不在乙方。甲方则认为临时停工和不顺延工期是当时乙方答应的，乙方应履行承诺，承担违约责任。
问题： 该施工合同的变更形式是否妥当此合同争议依据合同法律规范应如何处理