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【判断题】

中高档酒店按规定必须具备送餐服务。()

A.

正确

B.

错误

题目标签：高档酒送餐服务定必

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参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】送餐服务一般由饭店的（）负责。

A.

前厅部

B.

客房部

C.

送餐部

D.

客房中心

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【判断题】客人因为健康原因导致未按期离店时，可征求客人是否需要送餐服务。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】客房可否提供送餐服务？

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【简答题】小朱是星级酒店客房送餐部的一名领班,请写出其在客房送餐服务中应做的检查核对工作内容。

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【判断题】五星级饭店应18小时提供送餐服务，有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4中，有可挂置门外的送餐牌。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】送餐车是客房送餐服务员运送菜肴所用的工具。 ( )

A.

正确

B.

错误

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【判断题】客房送餐服务中午餐和晚餐可在1小时之内送到客房。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】游客希望饭店为其提供客房内送餐服务，导游不应该的做法是()

A.

如游客生病，应主动将饭菜端进客房以示关怀

B.

健康的游客希望在客房用餐，应视情况办理

C.

如餐厅提供此项服务，可满足游客要求

D.

进行劝阻，请其到餐厅用餐

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【单选题】物业服务企业提供代买盒饭、送餐服务、送煤气、买菜做饭，这属于( )。

A.

便民服务

B.

特约服务

C.

居间服务

D.

临时照管儿童服务

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【单选题】高档酒店宴会部的面积一般占酒店餐厅总面积的( )

A.

5%~10%

B.

15%~20%

C.

25%~30%

D.

35%~50%

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