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【多选题】

发酵饼干又称为苏打饼干，特点是：（）。

A.
采用酵母发酵与化学疏松剂相结合的发酵性饼干，具有酵母发酵食品固有的香味
B.
内部结构层次分明
C.
表面有较均匀的起泡点
D.
由于含糖量极少，所以呈乳白色略带微黄色泽，口感松脆
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题目标签：又称为苏打饼干发酵饼干
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】单株选择法又称为系谱法。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】留园又称为()。
A.
刘园
B.
网师园
C.
可园
D.
拙政园
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【单选题】（）又称为双限值设计。
A.
Ⅰ型产品尺寸设计
B.
Ⅱ型产品尺寸设计
C.
Ⅲ型产品尺寸设计
D.
Ⅳ型产品尺寸设计
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【多选题】装货单(S/O)又称为( )
A.
关单
B.
装箱单
C.
提单
D.
下货纸
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【单选题】恰恰步又称为 ？
A.
拉丁步
B.
并跳步
C.
分步跳
D.
踏步
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【单选题】下列肌肉中又称为内脏肌的是（）
A.
心肌
B.
平滑肌
C.
骨骼肌
D.
肌束
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【单选题】Paget病又称为（）。
A.
骨髓炎
B.
畸形性骨炎
C.
骨转移瘤
D.
原发性骨肿瘤
E.
多发性骨髓瘤
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【单选题】砷盐的检查第二法又称为
A.
二乙基二硫代氨基乙酸银法
B.
二乙基二硫代氨基甲酸银法
C.
二甲基二硫代氨基乙酸银法
D.
二乙基二硫代氨基丙酸银法
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【单选题】公募基金又称为（ ）。
A.
单位信托基金
B.
共同基金
C.
证券投资信托基金
D.
投资基金
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【单选题】维生素K又称为()。
A.
生育酚
B.
视黄醇
C.
凝血维生素
D.
阳光维生素
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